Croácia e Eslovênia – 2023

Se o processo de dissolução da antiga Iugoslávia, no início da década de 1990, deixou para a Croácia algumas das mais belas praias da Europa, a herança da Eslovênia, minúscula nação de 20 mil km2, não deve em nada ao vizinho. A natureza dita a regra no país, mas Liubliana (Ljubljana), sua capital de clima bucólico e bares diversos, há tempos se tornou point de europeus em busca de vida noturna diferenciada.

Você pode nunca ter ouvido falar da Eslovênia, mas com certeza já viu alguma foto do Lago de Bled. Essa é indiscutivelmente a paisagem mais famosa e visitada do país.

Já a Croácia é um país que se mostra para quem se entrega para a mágica, sem pressa de coisa nenhuma. Em Zagreb, sentimos a sua ancestralidade, que vibra em cada telhado vermelho da Cidade Alta, no tradicional Mercado Dolac do centro, na juventude que dança nas ruas, e é claro, no tradicional e prazeroso café do fim da tarde, sempre acompanhado por um doce típico como um Kremsnita, famoso cheesecake croata.

Em Rovinj, somos acolhidos pela brisa serena da costa de Ístria, que abre nossos caminhos para paraísos, como a ilha Brijuni, e preciosidades culinárias que incluem algumas das melhores trufas do mundo.

Mas nem só de mar são feitos os cenários croatas. Seguindo para o interior do país, descobrimos o indescritível Parque Nacional dos Lagos de Plitvice, onde os lagos e cachoeiras mais parecem uma pedra preciosa turquesa-esmeralda. Split, sua exuberância nasce de uma mistura perfeita entre tradição e modernidade.

Nossa viagem termina com a luz mágica de Dubrovnik, que nunca deixa de emocionar, seja na imensidão das suas muralhas, nas históricas catedrais, nas ruas de calcário ou em um belo fim de tarde com vinho e ostras fresquinhas.

 

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