Ístria (Eslovênia e Croácia) – 2024

Prepare-se para uma jornada sensorial única, onde os sabores se encontram com os aromas em uma harmonia perfeita. Explorar os segredos da culinária local, acompanhados dos melhores vinhos selecionados especialmente para complementar cada prato. Deixe-se envolver pela atmosfera acolhedora e pelos sabores exuberantes, enquanto cria memórias que permanecerão para sempre. Venha desfrutar de uma experiência enogastronômica que encantará todos os seus sentidos!

Ístria é um destino cativante no coração da Europa, conhecido por sua rica história, paisagens deslumbrantes, culinária deliciosa e charme mediterrâneo. Localizada no noroeste da Croácia, bem como em partes da Eslovênia, a Ístria é uma terra de contrastes que combina tradição e modernidade de uma maneira única. Essa diversidade cultural é evidente na arquitetura da região, com suas cidades medievais bem preservadas, igrejas antigas, fortalezas e palácios imponentes.

Além de sua riqueza histórica, a Ístria é conhecida por suas paisagens deslumbrantes, que variam de colinas cobertas de vinhas a praias de águas cristalinas e vilarejos pitorescos à beira-mar. A região também abriga parques naturais e reservas, oferecendo aos visitantes a oportunidade de explorar a natureza intocada e observar uma variedade de flora e fauna.

A gastronomia é outro destaque da Ístria, com sua culinária única que combina influências mediterrâneas e centro europeias. Os visitantes podem saborear pratos tradicionais como trufas negras, presunto de Ístria, frutos do mar frescos, azeite de oliva de alta qualidade e vinhos premiados produzidos nas vinícolas locais.

É um destino encantador que oferece algo para todos os gostos, desde história e cultura até natureza deslumbrante, culinária deliciosa e eventos emocionantes. É um lugar onde os visitantes podem se perder nas ruas de suas cidades medievais, explorar paisagens pitorescas e saborear os sabores únicos desta região fascinante.