1ª DEGUSTAÇÃO ONLINE “BRINDIAMO ALL’ITALIA” 26/06/20
16.06.2020 em
Gastronomia. Autor do post: Priscila Esteves,
publicitária e colaboradora da Donato.
Viagens e vinhos, duas paixões que ultrapassam fronteiras. A todos aqueles que anseiam provar vinhos genuinamente italianos sem precisar sair de casa, temos o prazer de anunciar nosso mais novo projeto “Brindiamo all’Italia“. Esta é uma parceria entre a Donato Viagens e a Bereitaliano, importadora italiana de vinhos com portfólio de excelência assinado pela sommelière Sara Repetto*.
Além de visitar pessoalmente cada produtor que é incluído ao portfólio, Sara tem vasta experiência com o mercado do nosso país, fala português e sabe indicar os melhores rótulos ao paladar brasileiro. Por isso, é nossa convidada de honra para conduzir essa série de cinco degustações online que irão acontecer entre junho e outubro de 2020 (leia mais clicando aqui).
Para cada encontro, são selecionados três vinhos.
Conheça os três rótulos cuidadosamente escolhidos para a primeira degustação em 26/06/20 às 19h
VINHO #1 BARBERA D’ALBA 2017
VINHO #2
DOLCETTO D’ALBA 2017
Sobre o produtor – Salvano: Luciana Agnello e Piero Sobrero são produtores de vinho no lugar mais nobre do Piemonte, possuindo terras em Barolo, Barbaresco e em outras localidades muito nobres para a produção de grandes vinhos. A família cultiva essas terras desde o fim do século XX, mas foi com o trabalho de Piero e Luciana que os vinhos começam a ser conhecidos no mundo. Hoje a família composta do casal e dois filhos, Alessio e Massimo, se dedica à vinícola familiar. Alessio acompanha o pai na vinícola e Massimo se ocupa da parte comercial, todos sob a orientação de Luciana. Além da qualidade dos vinhos, que podemos dizer que é garantida pela grande experiência dos produtores, e principalmente pelo prestígio das terras abençoadas do Piemonte, a Salvano tem um cuidado especial na apresentação das garrafas, dos rótulos e das embalagens. A apresentação dos produtos é uma obra de arte.
VINHO #3 RIBOLLA GIALLA 2018
Sobre o produtor – Ferruccio Sgubin: Ferruccio Sgubin fundou a própria vinícola em 1960, desde então o objetivo sempre foi atingir a máxima qualidade das uvas. A filosofia da família Sgubin é transmitir ao apreciador dos vinhos um prazer e uma serenidade que lembre exatamente a sensação de estar nos vinhedos. Por meio dos próprios vinhos, remeter ao frescor das colinas de Dolegna del Collio, a paz e a harmonia das paisagens. Os vinhos de Sgubin são, nos mínimos detalhes, o espelho da terra, da variedade e da mão do produtor.
Dica importante para a degustação
A sommelière Sara Repetto irá trazer informações sobre vinificação, aromas e harmonização de cada um dos três vinhos. Por ser um encontro virtual – e não é recomendado que haja aglomeração de pessoas – optamos por abrir juntos apenas um dos vinhos durante a degustação. Os outros dois vinhos terão a mesma explicação feita pela sommelière e poderão ser abertos futuramente pelos participantes, caso prefiram guardá-los para alguma ocasião com mais pessoas reunidas.
Como participar
A equipe da Bereitaliano está preparada para informar todos os detalhes sobre os cinco encontros do projeto “Brindiamo all’Italia”. Mediante o fechamento do pacote com os três vinhos, será liberado o link de acesso para participar do encontro online.
Se preferir, ligue para (11) 98336-3435.
A Karem Rizzo, concierge da Bereitaliano, irá atendê-los com o maior prazer.
Para uma explicação mais proveitosa da sommelière Sara Repetto, reservamos apenas 20 vagas para cada degustação. Ressaltamos aos interessados que é imprescindível entrar em contato com antecedência para garantir que os vinhos cheguem às suas casas antes do dia 26/06/20.
Esperamos vocês lá! Tim-tim!
Sobre a sommelière:
* Nascida na pequena vila de Gavi, no Piemonte, Sara Repetto teve contato desde cedo com o prestigiado vinho branco típico dessa região. Formou-se sommelière e expandiu seus conhecimentos aos 20 anos, logo que começou a trabalhar em importantes vinícolas italianas. Tem experiência com relações públicas e exportação, também foi embaixadora da Gavi Consortium, iniciativa que fomenta a conservação e a sustentabilidade da vinicultura em Gavi. Atualmente, representa sua marca Sara Repetto Wine Selection. Sua missão é selecionar excelentes vinícolas familiares de toda a Itália e promover esses rótulos a países onde a cultura do vinho italiano está emergindo, entre eles, o Brasil.
Para matar a saudade das terras italianas, vamos trazer os sabores marcantes dos seus vinhos para dentro de casa! Em parceria com a importadora Bereitaliano, criamos o projeto Brindiamo all’Italia. Essa é uma sequência de 5 degustações virtuais, guiadas pela sommelière italiana Sara Repetto, que fala português e já selecionou alguns rótulos especialmente para essas ocasiões.
VINHOS GENUINAMENTE ITALIANOS, SEM ESCALAS, NA SUA MESA
Não é segredo que os vinhos italianos estão no topo da lista entre apreciadores do mundo inteiro. A boa notícia é que nem sempre precisamos pegar um avião para provar rótulos originais e de excelência produzidos na Itália. A fim de encurtar distâncias e apresentar a vinicultura do país em sua forma mais genuína, surgiu a Bereitaliano, importadora recém-chegada ao Brasil com um portfólio bastante expressivo!
Alguns lugares no mundo são conhecidos por suas paisagens únicas e inconfundíveis. Outros, marcam por traços de sua cultura ou pelo sabor. A Itália é famosa por tudo isso e mais um pouco!