Quando você pensa em viajar ao Peru, qual é o primeiro local que vem à mente?
Provavelmente, as ruínas da mística e curiosa Machu Picchu. Embora a “cidade perdida dos Incas” seja indispensável, existe muito mais para se desvendar em seus arredores do que a maioria imagina!
Por isso, em todas as viagens que organizamos ao Peru, buscamos incluir experiências além do óbvio. Oportunidades que permitam um contato ainda maior com a cultura peruana, seu povo hospitaleiro e culinária rica em cores e aromas!
Selecionamos 4 passeios inesquecíveis para você descobrir no Peru, com direito a fotos belíssimas do último grupo da Donato ao país, em abril de 2018:
Famoso pela alta qualidade têxtil, Chinchero é um pequeno e charmoso povoado a cerca de 30 km de Cusco. Enquanto caminhamos por suas ruas, podemos desvendar como é a vida e os costumes dos povos nativos. Vestidos com roupas típicas, muitos deles ainda falam a língua Quechua, dialeto oficial dos Incas.
Passeio do grupo da Donato ao povoado de Chinchero em 2018
Aliás, tradicional mesmo em Chinchero é sua feira dominical. Uma atmosfera colorida se forma entre tecidos e outros produtos artesanais, em sua maioria feitos com lã de alpaca. Então, essa é a maior oportunidade para assistirmos aos artesãos tingindo e tecendo os fios de lã com maestria!
Aprendizado com as tecelãs peruanas em Chinchero
Processo de tingimento das lãs
Produtos feitos artesanalmente, vendidos em Chinchero
Interação com as alpacas, animais típicos do Peru e fonte de lã para a produção têxtil
A cidade de Maras se destaca desde antes do Império Inca, já que é solo para um mineral muito importante: o sal. O cenário em que se formam suas salinas é tão inusitado quanto bonito, com milhares de poços de água salgada. Ali, acontece a evaporação da água e é feita a extração de sal rosa em um espetáculo visto a céu aberto!
Passeio do grupo da Donato às salinas de Maras, abril de 2018
Outra prova da engenhosidade Inca é o centro arqueológico de Moray. O local funcionava como um laboratório agrícola: cada um dos terraços possuía seu próprio microclima, de acordo com a profundidade. Assim, poderiam testar quais tipos de vegetais, tubérculos ou plantas funcionariam em diferentes condições climáticas. Incrível, não?
Grupo da Donato em Moray, abril de 2018
Um dos lagos mais cênicos do Peru, Huaypo é cercado por uma paisagem verdejante a 3.500 metros acima do nível do mar. Por si só, já vale a visita. Mas nada como unir o útil ao agradável e aproveitar a vista para se deliciar com a culinária local!
Ingredientes primordiais para os peruanos, por exemplo, milho e batata, não poderiam faltar. Além disso, uma série de sabores da cozinha internacional entraram na combinação. Assim, descobrimos um menu que une alta gastronomia e simplicidade em pratos para se comer com os olhos.
Menu preparado para o grupo da Donato
Por tudo isso, fazer um piquenique às margens do Lago Huaypo é uma vivência que certamente marca a memória – e o paladar!
Aliás, se você é apreciador da boa mesa e quer conhecer mais sobre a história da culinária peruana, recomendamos essa outra matéria do nosso blog.
Quer viver essa experiência?
Todos os passeios desse post estão incluídos em nosso próximo grupo ao Peru, que acontece em abril de 2022. Conheça o roteiro dia a dia clicando aqui.
O viajante que expande os horizontes para além das capitais certamente tem boas surpresas. Claro que não há nada de errado em querer visitar os polos cosmopolitas de cada país. No entanto, é nas pequenas cidades que podemos realmente conhecer um destino de forma mais genuína. Conheça 5 destinos fora do óbvio e se inspire para sua próxima viagem!
Em um mundo tão miscigenado, entender as raízes de um país é como uma viagem para diferentes continentes sem precisar ir tão longe. Um destino que fascina justamente pela riqueza de influências é nosso vizinho mais ao Pacífico, o Peru.
A culinária é uma paixão que ultrapassa fronteiras. Não à toa, os restaurantes são locais que sempre atraem nossos olhares quando visitamos um novo destino. Para conhecer pratos típicos do mundo todo, separamos 5 dicas de restaurantes em São Paulo que valem a visita!
Para participar com seus relatos, fotos ou sugestões de assuntos e viagens, por favor envie um e-mail para [email protected]
Envie este post para um amigo!