Tem sido maravilhoso relembrar o primor da vinicultura italiana em boa companhia e sem sair do conforto de casa! Em outubro, chegamos ao 5º e último encontro virtual “Brindiamo all’Italia” – nossa série de degustações em parceria com a importadora da vinhos Bereitaliano e a sommelière Sara Repetto*.
Para fechar com chave de ouro, vamos saborear vinhos trazidos diretamente da região da Toscana!
VINHO #1
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2014
VINHO #2
CHIANTI ANTICA TORRE DOCG 2018
Sobre o produtor –Trambusti: Vinícola fundada em 1934, localizada no coração do Chanti Clássico, com 52 hectares nas melhores regiões da Toscana. O fundador Orlando Trambusti faleceu em 1982, deixando o comando da vinícola ao filho Giovanni, que mantém a qualidade e a produção de vinhos ainda com métodos familiares, mas com uso inteligente dos recursos tecnológicos atuais. A eles pertence também a Tenuta Poggio ai Mandorli, uma das mais belas propriedades do Chianti Clássico. São vinhedos plantados a 350 metros de altura do nível do mar. A família Trambusti cultiva também 20 hectares de oliveiras, produzindo um azeite Toscano único.
A sommelière Sara Repetto irá trazer informações sobre vinificação, aromas e harmonização de ambos os vinhos. Por ser um encontro virtual – e não é recomendado que haja aglomeração de pessoas – optamos por abrir juntos apenas um dos vinhos durante a degustação.
A equipe da Bereitaliano está preparada para informar todos os detalhes sobre o projeto “Brindiamo all’Italia”. Mediante o fechamento do pacote, será liberado o link de acesso para participar do encontro online.
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Se preferir, ligue para (11) 98336-3435.
A Karem Rizzo, concierge da Bereitaliano, irá atendê-los com o maior prazer.
Para uma explicação mais proveitosa da sommelière Sara Repetto, reservamos apenas 20 vagas para cada degustação. Ressaltamos aos interessados que é imprescindível entrar em contato com antecedência para garantir que os vinhos cheguem às suas casas antes do dia 30/10/20. Especialmente aos que moram fora da cidade de São Paulo e necessitam de entrega via Correios (o que pode levar de 1 a 2 semanas).
Esperamos vocês lá! Tim-tim!
Sobre a sommelière:
* Nascida na pequena vila de Gavi, no Piemonte, Sara Repetto teve contato desde cedo com o prestigiado vinho branco típico dessa região. Formou-se sommelière e expandiu seus conhecimentos aos 20 anos, logo que começou a trabalhar em importantes vinícolas italianas. Tem experiência com relações públicas e exportação, também foi embaixadora da Gavi Consortium, iniciativa que fomenta a conservação e a sustentabilidade da vinicultura em Gavi. Atualmente, representa sua marca Sara Repetto Wine Selection. Sua missão é selecionar excelentes vinícolas familiares de toda a Itália e promover esses rótulos a países onde a cultura do vinho italiano está emergindo, entre eles, o Brasil.
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Que tal sentir um gostinho da Itália no conforto de casa? Em setembro, acontece a penúltima live do projeto "Brindiamo all’ Italia", nossa série de cinco degustações online conduzidas pela sommelière italiana Sara Repetto*. Dessa vez, com uma novidade: ela escolheu um vinho de guarda entre os grandes rótulos do país!
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