Dinâmica, acolhedora, repleta de história, ótima gastronomia e belezas naturais: Lima encanta quem viaja ao Peru. Se você deseja visitar o país, não deixe de incluir essa cidade surpreendente na programação. Para inspirá-lo, listamos alguns de seus principais atrativos!
Realizar uma viagem para Bordeaux é o sonho de muitas pessoas – e com bons motivos! Capital mundial do vinho e lar de joias históricas, a região francesa transborda charme e elegância. Se o destino está na sua bucket list, continue a leitura para descobrir as melhores maneiras de aproveitá-lo.
Os apreciadores da boa mesa encontram na culinária libanesa pratos extraordinariamente diversos e aromáticos. A riqueza em temperos, ervas, frutas, verduras e legumes frescos caiu no gosto dos brasileiros e hoje podemos celebrar essa verdadeira herança gastronômica dos libaneses em nosso país. Que tal descobrir os sabores mais marcantes dessa gastronomia? Confira nossa seleção de pratos que você precisa provar!
No alto da Serra da Mantiqueira, uma fazenda experimental que tem por nome Frutopia se tornou uma das mais inovadoras experiências de produção de alimentos de qualidade do Brasil. Seu idealizador, o agrônomo Rodrigo Veraldi, criou uma espécie de playground agrícola em São Bento do Sapucaí, a poucos quilômetros de Campos do Jordão.
De 22 a 25/10 aconteceu a primeira Expedição Paisagens Gastronômicas by Donato Viagens, explorando o berço da culinária caipira: o Vale do Paraíba. Nossa base foi a Fazenda Santa Vitória, em Queluz, que faz um trabalho admirável de curadoria de alimentos de pequenos produtores da região. A seguir compartilhamos o diário de bordo dessa experiência!
Tem sido maravilhoso relembrar o primor da vinicultura italiana em boa companhia e sem sair do conforto de casa! Chegamos ao 5º e último encontro virtual “Brindiamo all’ Italia”, nossa série de degustações em parceria com a importadora da vinhos Bereitaliano e a sommelière Sara Repetto*. Para fechar com chave de ouro, vamos saborear vinhos trazidos diretamente da região da Toscana!
Que tal sentir um gostinho da Itália no conforto de casa? Em setembro, acontece a penúltima live do projeto “Brindiamo all’ Italia”, nossa série de cinco degustações online conduzidas pela sommelière italiana Sara Repetto*. Dessa vez, com uma novidade: ela escolheu um vinho de guarda entre os grandes rótulos do país!
No terroir único da beira do Rio Paraíba do Sul, aos pés do Pico dos Marins e da Mantiqueira, são produzidos os melhores arrozes especiais do nosso país. Marca preferida de alguns dos mais respeitados chefs de cozinha brasileiros, o arroz Alto do Marins compõe menus como o do chef Vitor Rabelo, da histórica Fazenda Santa Vitória, em Queluz (SP), que nos receberá em outubro de 2020 durante a primeira Expedição Paisagens Gastronômicas.
Para participar com seus relatos, fotos ou sugestões de assuntos e viagens, por favor envie um e-mail para [email protected]