Gastronomia
PAISAGENS GASTRONÔMICAS — RAFA BOCAINA E SUAS DELÍCIAS FEITAS DE PORCO CAIPIRA
Curados, embutidos e defumados de porco produzidos artesanalmente por um respeitado chef de cozinha que virou pequeno produtor: as maravilhas que Rafael Cardoso tem produzido na sua Venda & Cozinha Curiango, na Serra da Bocaina, surpreendem quem tem a sorte de experimentá-las. Rafael, que assumiu o “sobrenome” Bocaina, é mais um destaque no livro Paisagens Gastronômicas, cujas histórias a Donato Viagens tem compartilhado.
Gastronomia
1ª DEGUSTAÇÃO ONLINE “BRINDIAMO ALL’ITALIA” 26/06/20
A todos aqueles que anseiam por provar vinhos genuinamente italianos sem precisar sair de casa, temos o prazer de anunciar nosso mais novo projeto "Brindiamo all'Italia". Esta é uma parceria entre a Donato Viagens e a Bereitaliano, importadora italiana de vinhos com portfólio de excelência assinado pela sommelière Sara Repetto*.
Gastronomia
VINHOS GENUINAMENTE ITALIANOS, SEM ESCALAS, NA SUA MESA
Não é segredo que os vinhos italianos estão no topo da lista entre apreciadores do mundo inteiro. A boa notícia é que nem sempre precisamos pegar um avião para provar rótulos originais e de excelência produzidos na Itália. A fim de encurtar distâncias e apresentar a vinicultura do país em sua forma mais genuína, surgiu a Bereitaliano, importadora recém-chegada ao Brasil com um portfólio bastante expressivo!
Gastronomia
BRINDIAMO ALL’ITALIA: 5 DEGUSTAÇÕES ONLINE
Para matar a saudade das terras italianas, vamos trazer os sabores marcantes dos seus vinhos para dentro de casa! Em parceria com a importadora Bereitaliano, criamos o projeto Brindiamo all’Italia. Essa é uma sequência de 5 degustações virtuais, guiadas pela sommelière italiana Sara Repetto, que fala português e já selecionou alguns rótulos especialmente para essas ocasiões.
Destinos
PAISAGENS GASTRONÔMICAS — OS AZEITES DE BIA: COLHIDOS À MÃO, NA ENCOSTA DA SERRA
Em Santo Antônio do Pinhal, a Fazenda do Campo Alto produz os azeites Sabiá, dotados de surpreendente acidez. Idealizada pelo casal de publicitários Bia Pereira e Bob Vieira da Costa, a produção é pequena, mas nem por isso inexpressiva. Tamanha qualidade os levou a figurar entre os produtores selecionados no livro Paisagens Gastronômicas, com histórias saborosas que a Donato Viagens têm compartilhado por aqui.
Destinos
PAISAGENS GASTRONÔMICAS — PAULA, A PRODUTORA DE QUEIJOS QUE DÁ NOME ÀS VACAS
Paula Vergueiro sabe de cor o nome das 83 vacas das quais tira o leite para os queijos deliciosos que produz na premiada Leiteria Santa Paula, de São José do Rio Pardo. Ela é uma das pequenas produtoras de alimento de alta qualidade estreladas no livro Paisagens Gastronômicas – São Paulo, recém-lançado pela Editora Same Same e cujas histórias a Donato Viagens se orgulha de compartilhar.
Longevidade
YOGA EM CASA — AS MELHORES PRÁTICAS PARA A MATURIDADE
Praticar yoga em casa pode ser um poderoso aliado para traçar dias mais tranquilos e de conforto emocional e físico.
Viagens e Destinos
5 DESTINOS PARA RENOVAR AS ENERGIAS E BUSCAR A ESPIRITUALIDADE
Buscar destinos para renovar as energias é uma forma de equilibrar a agitação que muitas vezes está presente no cotidiano. São escolhas preciosas para quem valoriza a tranquilidade e, sobretudo, conexões mais profundas com culturas ao redor mundo. Selecionamos 5 destinos que têm esse potencial de transformar os viajantes, promovendo intensas reflexões por cenários ancestrais e povos repletos de espiritualidade.
Destinos
PAISAGENS GASTRONÔMICAS — DA TERRA AO PRATO: UM CULTIVO ARTESANAL
O livro Paisagens Gastronômicas, lançado em 2019 pela editora independente Same Same, reforça a importância de olharmos com atenção para nossos hábitos de consumo. Especialmente, aqueles relacionados aos alimentos que colocamos na mesa e que contribuem para uma vida mais saudável e longeva. Na Donato, abraçamos esse projeto e vamos compartilhar uma série de histórias inspiradoras de pequenos produtores paulistas compromissados com a qualidade e a sustentabilidade.
Destinos
PAÍSES MAIS FELIZES DO MUNDO E O QUE ELES TÊM EM COMUM
Estudando os países mais felizes do mundo desde 2012, a Rede de Soluções para o Desenvolvimento Sustentável da ONU divulga anualmente o Relatório Mundial da Felicidade. Mais de 150 nações são analisadas em seus diversos índices, como: PIB per capita, expectativa de vida, liberdade individual, generosidade, apoio social e corrupção. Considerando o relatório do último ano, mostramos aqui os destaques e algumas das razões para essa felicidade duradoura!